(دیار ماندگار)از صدای سخن عشق ندیدم خوشتر یادگاری که در این گنبد دوار بماند

از آنجایی که زندگی اجتماعی انسانها حاصل تعامل و مشارکت آنهاست و فعالیت های مشارکتی پایه و اساس حیات اجتماعی بویژه در جوامع سنتی می باشد که در تعریف مشارکتParticipation) )به‌معنی به‌کار گرفتن منابع شخصی به‌منظور سهیم شدن در یک اقدام جمعی است.[1]یعنی  مشارکت عملی جمعی، آگاهانه و داوطلبانه است که دربردارنده دخالت در امور عمومی و در سطوح مختلف تصمیم‌گیری­های .... تا مساعدت مستقیم به ارضای نیازهای اجتماعی و همچنین دخالت مردم در کارکرد سازمان­هایی است که حیات کاریشان به آن بستگی دارد.[2]با تامل در هدف مشارکت که همفکری، همکاری و تشریک مساعی افراد در جهت بهبود کمیت و کیفیت زندگی در تمامی زمینه‌هاست که در نگاه علمی در این نوشتار از نگاه مکتب جامعه شناسی(کارکردگرایی)به ان پرداخته شده مکتب کارکردگرایی (Functionalism)؛ این مکتب توجه خود را به نقش‌ها و کارکردهایی معطوف می‌دارد که مشارکت افراد یا گروه‌ها در جامعه موجب پدید آمدن آن‌ها می‌شود. از نظر طرفداران این مکتب عملکرد یا فونکسیونی که مشارکت گروه یا طبقه خاصی در جامعه به‌وجود می‌آورد، حائز اهمیت است. زیرا در نتیجه این کارکردها، نظام اجتماعی می‌تواند به حیات خود ادامه دهد و انسجام اجتماعی و وفاق جمعی را پدید آورد. در این مکتب، نقشی که هر جزئی از ساخت اجتماعی در رابطه با کل در نظر گرفته می شود. با بهره گیری از نظریه بالا از آنجایی که زندگی اجتماعی بویژه در گذشته بر مبنای فعالیتهای سنتی استوار بود بیش از هر زمانی نیازمند ایفای نقش اننسانها در فعالیت های گروهی بود بطوری که در روابط اجتماعی پایدار که حتی بصورت سنتی در آمده از اهمیت خاصی برخوردار بوده و این ایفای نقش شاید تا سالیانی منحصر به فرد یا افراد یا قبیله ای خاصی می شدکه در ادامه بصورت مصداقی پرداخته خواهد شد، دوشاب پزی یکی از فعالیت هایی است که هم می توان به عنوان یک آیین کهن به آن پرداخت و به آداب و رسوم‌ و شیوه های مشارکت پرداخت که این فعالیت براساس روابط پایدار نهادینه‌شده در جامعه‌ و میزان مشارکت افراد را تحت تأثیر قرار می‌دهد و حتی ساخت جامعه را حفظ می‌کند و موجب بقا و ادامه حیات آن‌ها می‌شود. در مکتب کارکردگرایی که توجه خود را به نقش‌ها و کارکرد,دکتر باقر رجبی ویسرودی- واکاوی دوشاب پزی- مشارکت اجتماعی در فعالیتهای روستایی گیلان از دیدگاه کارکردگرایی ...ادامه مطلب

اولین برف سال ۱۳۹۵ ارتفاعات تورارکوه روستای جلیسه را سفیدپوش کرد. حسین یکتا گفت: اولین برف سال 1395  ارتفاعات تورارکوه روستای جلیسه را سفیدپوش کرد. حسین یکتا در گفتگو با خبرنگار درسیاهکل اظهار داشت: اولین برف سال ۱۳۹۵ ارتفاعات تورارکوه روستای جلیسه را سفیدپوش کرد. وی با بیان اینکه بارش برف در نقاط دیگر دیلمان گزارش نشده است، گفت: بارش این برف تنها چندساعت ادامه داشت و هم اکنون وضعیت جوی دیلمان آرام است. بخشدار دیلمان و پیرکوه خاطرنشان کرد: از یک ماه قبل سوخت مایع در روستاهای دیلمان توزیع شد و گروه های امدادی آمادگی لازم برای بارش برف را دارند. منبع: پایگاه تحلیلی سیاهکل     ,اولین برف سال ۱۳۹۵ ارتفاعات تورارکوه روستای جلیسه را سفیدپوش کرد.بارش این برف تنها چندساعت ادامه داشت و هم اکنون وضعیت جوی دیلمان آرام است. ...ادامه مطلب

 تصاویر بسیار زیبا از آبشار یخ زده “شارشار” در روستای باباولی برای رسیدن به این آبشار می توان تا روستای باباولی را با ماشین طی نمود، اما پس از آن می بایست حدود 15 دقیقه پیاده روی کرد تا به این آبشار بسیار زیبا رسید. در ادامه مسیر یک درخت سر سبز که ریشه های آن از دل خاک نیز نمایان است، در این زمستان سخت خود نمایی می کند. این آبشار در سه کیلومتری بخش دیلمان و در روستای باباولی واقع شده است و هر ساله گردشگران زیادی را به سوی خود فرا می خواند. آبشار فصلی باباولی در کنار رودخانه پاکرود واقع شده که بر اثر ذوب برف های ارتفاعات اطراف به جریان در می آید و تصویری رویایی به همراه صدایی دل انگیز از خود ارایه می دهد و به نظر می رسد که ارتفاع این آبشار از آبشار لونک نیز بلندتر باشد. , تصاویر بسیار زیبا از آبشار یخ زده “شارشار” در روستای باباولی ...ادامه مطلب

میش چینی در روستای فشتال روستای فشتال با جلوه های طبیعی و خدادادی خود، یکی از مناطق دیدنی، سرسبز وخوش آب و هوای شهرستان سیاهکل می باشد که در چهار کیلومتری غرب شهر سیاهکل واقع شده است. در این روستا قارچ جنگلی که به گویش محلی به آن میش گفته می شود نیز وجود دارد که انواع مختلفی دارد. تعدادی از “میش”های غیرسمی(خوراکی) را می توان به صورت خام مورد استفاده قرارداد، از قبیل: “ککه”، “شیرمیش”، “کفتر”، و گونه ای از “سرخ میش”. گرچه “میش”های سمی(توره میش ها) را نمی توان به صورت عادی مورد استفاده غذایی قرار داد، اما با تحقیقات بر روی خواص آنها، می توانند به صورت دارویی مورد استفاده قرار گیرند پارک جنگلی نیز از دیگر مناطق دیدنی و خدادادی این روستا می باشد که از استخر تا دل جنگل ادامه دارد و فشتال را به روستای کاشکی از جنوب و به روستاهای چالشم و خرارود از جنوب غربی وصل می کند. در طول مسیر درختهای کاج وبلوط و … با نظم و ترتیب خاصی به چشم می خورد. در مسیر فشتال به روستای لیشک آجرهای به جا مانده از پل خشتی، که در قدیم از آن برای عبور از عرض رودخانه استفاده می کردند مشاهده می کنید. این پل در دیو دره، جنب بقعه لیشک واقع شده است. امسال برای اولین بار جشنواره میش یا همان قارچ سمی در فشتال از توابع بخش مرکزی شهرستان سیاهکل برگزار می شود. ,میش چینی ، روستای فشتال، روستای چالشم، خرارود، لیشک ...ادامه مطلب

بازدید میدانی فرماندار سیاهکل از شالیزار های روستای چالشم بازدیدمیدانی فرماندار سیاهکل از شالیزار های روستای چالشم در پي بروز خشکسالي و مشکل کم آبي در شاليزارهاي بخش مرکزي سياهکل ، آقاي حيدري فرماندار سياهکل به اتفاق مديرجهاد کشاورزي و تني چند از مسئولان ذيربط ، با حضور در روستاي چالشم ضمن ديدار با اهالي روستاي چالشم از مزارع برنج آن روستا نيز بازديد بعمل آورده و از نزديک در جريان مسائل و مشکلات اهالي قرار گرفتند . گفتني است مزارع برنج روستاي چالشم به طور مستقيم از جريان رودخانه محلي و در مواقع خشکسالي نيزبخشي از آب مزارع از طريق آب بندانهاي موجود درروستا تآمين ميگردد  ,بازدید میدانی، فرماندار، شهرستان سیاهکل، روستای چالشم ...ادامه مطلب

نخستین برداشت برنج در گیلان صبح امروز با حضور استاندار در روستای لاکسار صومعه سرا آغاز شد.  سعید کاظمی کشاورز صومعه سرائی سی ام فروردین در یک هکتار از شالیزارهایش رقم محلی حسنی را کشت کرده بود که برداشت مکانیزه این محصول با حضور دکتر نجفی و جمعی از مدیران استان آغاز شد. استاندار گیلان در حاشیه نخستین دروی برنج استان با اشاره به خشکسالی و کم آبی موجود در فصل زراعی امسال گفت : با تلاش مدیران استانی، شهرستانی و نیز صرفه جویی کشاورزان انشاء‌ا... سال پُررونقی را برای شالیکاران پشت سرخواهیم گذاشت.   وی بر تلاش مردان و زنان غیرتمند گیلانی و تحمل رنج و سختی فراوان در کاشت، داشت و برداشت محصول اشاره و خاطر نشان کرد : با همراهی خوب مديران مرتبط  و فرمانداران تقریباً بدون تنش توانستیم این سال را سپری کنیم و تا 10 روز آینده انشاء ا... برداشت در سراسر استان نیز آغاز خواهد شد. دکتر نجفی تصریح کرد : در تلاش هستیم مشکل آب استان را با روش های مختلف برطرف کنیم تا در سالهای آینده سال های زراعی پُررونق تری را شاهد باشیم. وی بر ضرورت مدیریت واردات برنج تأکید کرد و افزود : با توجه به اينكه در تولید کاهش نخواهیم داشت و در حال حاضر خشکسالی را پشت سر گذاشتیم در صورتی که نیاز به واردات باشد به صورت سنجیده عمل شود تا کشاورزان با مشکلاتی که در مراحل کاشت، داشت و برداشت داشتند به سود خود برسند. نماینده عالی دولت در گیلان بر تلاش همه جانبه برای حفظ قیمت برنج در بهترین شرایط آن اشاره و بیان کرد : اگر دولت احساس کند که قیمت برنج در حال کاهش است همانند سال قبل براي حمایت از كشاورزان نسبت به خرید توافقی اقدام مي كند . منبع: پایگاه اطلاع رسانی استانداری گیلان ,برنج، گیلان، برداشت برنج، استاندار گیلان، شهرستان فومن، شالیزار، سعید کاظمی، کشاورز صومعه سرایی ...ادامه مطلب

مقدمات کار عملیاتی نمودن گاز رسانی روستای چالشم سیاهکل باتوجه به پیگیری های مسئولین شهرستانی و استانی و توافقات انجام شده، مقدمات کار عملیاتی نمودن پروژه گاز رسانی روستای چالشم انجام گرفته است. انشالله مردم فهیم و ولایت مدار این روستا بزودی از نعمت گاز طبیعی برخوردار خواهند شد. منبع: پایگاه خبری تحلیلی در سیاهکل ,گاز رسانی، روستای چالشم، سیاهکل، مسئولین، استانی، توافقات انجام شده، نعمت گاز طبیعی ...ادامه مطلب

پل عابر پیاده روستای بزگاه ملکرود به بهره برداری رسید.  با حضور مسئولین شهرستان سیاهکل پل عابر رو در روستای بزگاه ملکرود مورد بهره برداری قرار گرفت. در گذشته زائرانیکه قصد زیارت بقعه متبرکه روستای بزگاه را داشتند و مردم این روستا،به خصوص دانش آموزان ، برای رفت و آمد مشکلات زیادی داشتند. این پل راه ارتباطی بیست خانوار روستای بزگاه به ملکرود میباشد  که در گذشته به وسیله یک پل چوبی از عرض رودخانه تردد می کردند. ,پل، عابر، پیاده، روستا، ملکرود، بزگاه، بهره برداری، مرئم روستا، مسئولین، شهرستان سیاهکل ...ادامه مطلب

مسجد جامع روستای چالشم ,مسجد جامع روستای چالشم ...ادامه مطلب

آغاز برداشت محصول گوجه سبز در روستای چالشم   ,آغاز، برداشت، گوجه سبز، در روستای چالشم ...ادامه مطلب

میوه گوجه سبز  وخواص درمانی آن  گوجه سبز میوه ای آبدار و ترش مزه است که قدمت ۲ هزار ساله دارد و چینی ها اولین کسانی بودند که به کشت آن اقدام کردند. درختان گوجه سبز در نواحی معتدل بهترین رشد را دارند و در آب وهوای ملایم به رنگ های قرمز، نارنجی، زرد، ارغوانی و سبز روشن در می آیند. خواص درمانی گوجه سبز: گوجه سبز باعث تعادل اسید معده می شود. این میوه اثرات قابل توجهی در جلوگیری از بیماری هایی مانند سرطان، چربی خون بالا و پیری سلولی دارد و در مقابله با میکروب ها و عفونت ها موثر است. فیبر موجود در آن باعث بهبود سیستم گوارشی می شود. گوجه سبز تازه سرشار از ویتامین C است که نقش آنتی اکسیدان دارد. خشک شده این میوه که دارای فیتونوترینت است کارکرد آنتی اکسیدانی دارد و برای درمان اعصاب و کم خونی مفید است. مصرف گوجه سبز برای درمان شب کوری، بیماری های نقرس، روماتیسم و تصلب شرایین مفیداست. این میوه همچنین ادرارآور است و عملکرد کلیه ها را تنظیم می کند. گوجه سبز منبع‌ ویتامین های گروهB است که باعث کاهش استرس و افسردگی می شود و برای سلامتی پوست و اعصاب مفیداست.  همچنین در سوخت وساز طبیعی کربوهیدرات، چربی و پروتئین نقش مؤثری دارد. گوجه سبز باعث تعادل اسید و باز در جریان خون می شود، از این رو می تواند در درمان حالت اسیدی خون مفید باشد. این میوه اثرات قابل توجهی در جلوگیری از بیماری هایی مانند چربی خون بالا، پیری سلول و سرطان دارد. اسید بنزوئیک، ترکیبی است که خاصیت ضد میکروبی دارد. این ماده به طور طبیعی در گوجه سبز وجود دارد. همچنین، بعضی از تحقیقات بیانگر خاصیت ضد قارچی و ضد باکتریایی این میوه هستند. مطالعات نشان می دهد که این میوه می تواند در درمان تومورها نیز موثر باشد. همچنین به دلیل وجود اسید اسکوربیک ( ویتامین C)، برای افراد مبتلا به نقرس توصیه می شود. این میوه چون حاوی برخی ویتامین ها و نیز پیش ساز ویتامینA است، برای کمک به درمان شب کوری و نیز رشد بدن (در صورت مصرف تمام مواد غذایی دیگری که مورد نیاز کودکان هستند) مفید است. گوجه سبز مملو از ویتامین هایB وC بوده و به همین جهت برای آرامش اعصاب نیز مفید شناخته شده است. البته مصرف زیاد آن حالتی از حساسیت موقت را در دهان و دندان های مصرف کننده ایجاد می کند. همچن,آغاز،برداشت، گوجه سبز، روستای چالشم، کشت، میوه آبدار، ترش مزه، نواحی معتدل، آب و هوای ملایم ...ادامه مطلب

آغاز زودهنگام برداشت بولوش در روستای چالشم   ,آغاز زود هنگام، بولوش، روستای چالشم ...ادامه مطلب

طبیعت زیبای روستای لیشک سیاهکل ,طبیعت، زیبا، روستا، لیشک، سیاهکل ...ادامه مطلب

مناظر زیبا از پل آهنی رودخانه روستای چالشم   ,مناظر زیبای جاده، روستای چالشم، رودخانه ، پل آهنی ...ادامه مطلب

غذا های محلی در روستای چالشم ترش تره مواد لازم: سبزی (جعفری، گشنیز، اسفناج، تره، چغندر)، برنج، سیرخام، ترشی (آب نارنج یا آب انار)، آلوچه سبز، تخم مرغ، ادویه.  باقلا قاتق مواد لازم: لوبیای خورشتی (پاچ باقلا)، شوید (خشک یا تر)، سیر خام ( برگ سیر)، تخم مرغ، ادویه، روغن.  میرزا قاسمی  مواد لازم: بادمجان، گوجه فرنگی، سیر، تخم مرغ، ادویه و رب گوجه فرنگی. طرزتهیه: ابتدا بادمجانها را روی ذغال (امروزه چراغ گاز) کباب می کنند، قیمه محلی  مواد لازم: گوشت چرخ کرده 300 گرم-لپه 1 پیمانه-پیاز 3 عدد-رب گوجه 2 قاشق سوپخوری-رب آلوچه 1 قاشق سوپخوری-بادمجان 2 عدد متوسط-گوجه فرنگی 2 عدد-آب به میزان لازم-روغن یک دوم. خورش مرغ ترش مواد لازم: یک تکه مرغ برای هر یک نفر-پیاز رنده شده یک عدد،سیر رنده شده ۲ حبه برای هر یک نفر-سبزی یک لیوان برای هر یک نفر/ شامل جعفری و گشنیز و شوید خورد شده. بادنجا بورانى براى ۵ نفر مواد لازم ۱_ بادنجان درشت سیاه _ ۱۰ عدد ۲_ سیر _ یک ونیم بته ۳_ ماست _ یک کیلو ۴_ سبزى: شوشاق و خلواش(خنش) و نعناع _ یک دسته کوچک ( یا سبزى خشک) ۵_ نمک آب کونوس ایته از شب چره های شومالیان آب دوکوده کونوس ایسه کی یواش یواش اونه خوردن و چاکودن کره ور دکفه و جالب اَنه کی هم خوشمزه ایسه و اونه چاکودان خیلی راحت پامادور قاتوق خورشت گوجه این غذای ساده و آسون و خیلی خوشمزه شمالی، محبوب همه گیلانی های عزیز … مواد لازم برای ۴ نفر: گوجه فرنگی رسیده قرمز خوشگل: ۶، ۷ تا درشت سیر: ۵ حبه فسنجان  مواد لازم: مرغابی یا اردک یا مرغ محلی ـ مغز گردو ساییده شده ـ ترشی ( رب انار ـ رب گوجه فرنگی) ـ ادویه    ویژگیهای ماهی تازه خوردن ماهی نه تنها در شب عید بلکه در تمام طول سال فواید بی شمار ی دارد. سبزی‌پلو و ماهی با شب عید ایرانی‌ها گره خورده. نکاتی برای طبخ ماهی ماهي از جمله غذاهايي است که درماه هاي معيني از سال مي توان آن را مصرف کرد و خوردن آن در ماه ها ديگر لذت بخش نيست.  ترشی های معروف روستای چالشم دلار دلار مخلوطى است از سبزى هاى معطر با مقدارى نمک که در گیلان آن را بجاى نمک با میوه هاى ترش مثل ,غذا های محلی، روستای چالشم، ترش طره ،باقلا قاتوق ...ادامه مطلب